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冬季的天气寒冷,很多地方都已经迎来了冬季的第一场初雪,天寒地冻的时候,适合吃点温补的食材,来抵御冬季的严寒。
俗话常说“一鸽胜九鸡”,冬季喝鸽子汤为滋补了,它是热血动物,也是**良*,可以缓解月经不调的症状,还含有氨基酸和蛋白质,易于被**所消化和吸收,可以变得更有活动,增强体质,熬出来的汤,特别的鲜美,滋味也很浓厚,喝上一碗,营养又驱寒。
下面分享一道鸽子汤的食谱给大家,做法简单,感兴趣的朋友可以试试看,是冬季里不错的汤饮。
红枣枸杞鸽子汤配料:
枸杞1把、鸽子1只、大红枣7颗、料酒1汤匙、葱2根、姜3片
烹饪步骤:
1.鸽子放清水里浸泡半小时,去血水。
2.再用流动的水冲洗干净。
3.姜切片洗净、葱洗净打结。料酒、红枣、枸杞备用。
4.锅内倒入适量清水,鸽子、料酒、葱、姜放入,大火煮沸。
5.红枣洗净、枸杞洗净后用清水浸泡。
6.汤开后捞出葱姜,倒入红枣、枸杞连同浸泡的清水一同倒入汤内。
7.继续焖煮至鸽子肉酥软。
8.美味又营养的红枣枸杞鸽子汤完成啦,慢慢享用吧~
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回答时间:2024-05-21 02:50:06
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