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可以做成红薯饼。

1.红薯洗净，切成两半或三大块(比较好煮)，然后用高压锅蒸，一般需要10-15分钟。

2.然后把热红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲砸碎，边搅拌边加入糖、面粉，后加入鸡蛋。

3.搅拌均匀后揉成球状，在砧板上轻轻压平，然后用宝宝平时吃大果冻的外壳作为模具，压成圆形或心形。

4.后把饼放在油锅架上(不需要很多油，不吃油)，两面煎一次就熟了。

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回答时间：2024-05-18 00:15:43