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1.大蒜去皮,用清水洗净,控水晾干。将大蒜放入干净的没有油和水的玻璃容器中。将米醋倒入玻璃杯中。米醋淹没大蒜。瓶口要封好,盖好。放七天左右,蒜就绿了,可以吃了。
2.这腌蒜泡的比腊月初八还多。因为这个季节浸泡温度非常适宜,所以叫腊八蒜。冬天经常吃腊八蒜对人的身体有好处。可以*菌解*。成品蒜翠绿,味美,酸酸的。吃饺子就更美了。
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回答时间:2024-04-27 08:34:54
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