以前要是有人说自己喜欢做饭，听到的人大概会觉得这人没啥志向，围着锅台转的人能折腾出多大的动静，难道还能比坐办公室的人强，能做一手好饭的人多在自己的圈子比较受欢迎，自从舌尖上的中国播出后，算是给大家认真上了一课，好好吃饭也是一种仪式感，有一手好厨艺的人那也是很受人尊敬的，食物应该被认真对待。

家里有孩子后，下厨变得更加积极和认真，一不小心后把生活的重心全放在了家人的生活和一日三餐中，对做饭这件事变得越来越热衷后，厨艺是长进了不少，家里锅碗瓢盆也添了不少，算下来家里大大小小的餐桌有四张，盘子碗有一柜子，厨具有多少没清理过，反正就是不断清理不断更新，熟悉我的网友、朋友都说我家吃的不是饭，是生活的仪式感，这也算是平淡生活中的一点儿乐趣吧。

我家三餐，晚餐是比较重要的，特别是工作日，一家也就晚上能好好坐在一起轻松吃顿饭，这一餐不得马虎，营养好安排好，荤素搭配好，每天不重样，让大家每天都期待晚上的这顿饭，成就感和仪式感就在这里，看看我家一周都吃些啥吧。

【周一】芦笋炒虾仁、黑橄榄蒸鸡翅、萝卜猪骨汤、清炒包菜、二米饭

猪肉太贵，吃鸡肉省点钱，这次试试了潮州菜做法，用黑橄榄蒸鸡翅，还真不错，秋天天气燥，白萝卜是好东西，煮汤好喝，炒个蔬菜，煮点粗粮饭，美美的一餐。

【周二】秋葵炒鸡蛋、小米蒸排骨、蒜蓉茄丁、芋子拌皮蛋、二米饭

家里蒸肉、排骨系列，除了用蒸肉粉，还可以用小米，小米清爽解腻又养胃，真心不错，秋葵也是养胃的蔬菜，炒鸡蛋特香，茄子加多一点儿蒜蓉烧，下饭，主食还是加点粗粮，健康。

【周三】韭黄炒豆米、清炒芥蓝根、甜椒炒牛肉丁、时蔬鸡蛋炒饭

不知道做啥，就让家里人点菜，想吃啥做啥，大家都高兴，清炒芥蓝根我的菜，清热去秋燥，甜椒炒牛肉丁，小朋友的菜，安逸。

【周四】白菜炖豆腐、虾仁蒸鸡蛋、凉拌毛豆、甜椒炒鸡丁、二米饭

秋冬季的大白菜好吃，炖一锅热乎乎的白菜炖豆腐暖心暖胃，虾仁蒸鸡蛋拌饭是真香，凉拌毛豆、炒鸡丁开胃，又是营养全面的一餐。

【周五】鸡汤火锅、雪梨百合枸杞汤、蒸红薯、炒米粉

天凉下来的时候，炒几个菜太容易凉，不如煮个清汤火锅涮菜过瘾，想吃啥涮啥，吃完喝碗梨汤去去火，晚餐主食咱还是要多点粗粮，健康啊。

【周六】秋葵鸡蛋炒虾仁、辣白菜炒娃娃菜、酥炸鸡柳、虫草花牛肉丸子汤、蒸玉米、红薯

小朋友说了好几天的炸鸡柳，一直没给他买，在家自己做不香么，卫生又健康，韩式辣白菜炒白菜那也是真的开胃，好下饭的说，秋天家里煮汤，喝起来暖暖的，舒服。

【周日】土鸡汤锅仔、肉酿白萝卜、煎饺

慢慢熬一锅土鸡汤，煮点菌菇、蔬菜、蛋饺，不用炒菜，一家人围着砂锅热腾腾地吃起来，边吃边喝汤，安逸，煎饺外酥里软，香，肉酿白萝卜，这道菜也很适合秋冬季吃哦。

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回答时间：2024-05-21 05:21:47