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虾仁与芝士的结合,除了披萨,做成餐桌上的一道菜也是很满足胃口呢。大大的虾仁跟芝士的融合那就是两个字--美味!
[食材]虾仁500克、西兰花1个,芝士片(马苏里拉芝士)3片、生粉三分之二精灵勺、盐三分之一精灵勺、料酒1精灵勺
[工具]特百惠炒锅、特百惠多用锅
[做法]
1、准备好所有的材料,将虾仁用纳美净化水清洗干净放入碗中加入盐三分之一精灵勺、生粉三分之二精灵勺、料酒1精灵勺,搅拌均匀静置5分钟;
2、纳美水中加入少许食盐,放入切成小块的西兰花浸泡5分钟后清洗干净,特百惠多用锅倒入三分之二的水烧开,放入洗好的西兰花,加入盐少许,焯熟捞出备用;
3、特百惠炒锅充分预热后,加入少许植物油,加热至产生油纹后,放入腌制好的虾仁,开大火炒熟,盛出备用;
4、将特百惠炒锅清洗干净,锅中放入50克水煮开,加入芝士片3片,用小火加热,待芝士完全融化后加入少许盐和鸡精,搅拌均匀;
5、将炒好的虾仁倒入,待虾仁均匀裹上芝士后关火;
6、把刚焯好水的西兰花摆盘,放入做好的虾仁;
7、奶香浓郁,独具风格的芝士焗虾球就大功告成啦~
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回答时间:2024-05-19 07:56:51
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