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大家好，很多人对四川清炖羊肉正宗的做法，清炖羊肉正宗的做法这个问题还不太了解，小黄现在来为大家解答，，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 将羊肉剁成米粒见方，姜用刀捣碎，葱切丝部分切段；将萝卜切成两半；
2、 羊肉用开水冲洗去血渍，倒入陶盆中，加入姜、葱、萝卜和开水(限羊肉)，然后放在锅内的小铁架上，锅内加入适量的水(盆下部要泡在水中)，盖紧锅盖，待肉烂时撇去浮油，捞出葱、姜、萝卜，食用时加入葱、萝卜丝。
关于四川清炖羊肉正宗的做法，清炖羊肉正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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回答时间：2024-05-17 16:55:53
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