大家好，很多人对什么是限制氨基酸，什么叫限制氨基酸这个问题还不太了解，小黄现在来为大家解答，，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 限制氨基酸是指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸的缺乏或不足，会限制食物蛋白质的合成和机体蛋白质的合成，因为它限制了这种蛋白质的营养价值。

2、 根据缺失量的顺序，分别称为第一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸。

3、 赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸是常见食物和膳食中的主要限制性氨基酸。

关于什么是限制氨基酸，什么叫限制氨基酸的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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回答时间：2024-05-18 22:10:44